Yllätyst ja valmistautumissii

Toki ennenku mihinkää erityisemmi lährin, ni pit omaolon kaut kysel vähä apui toho mun "apupolvehe", mikä tul, ku putosin tikkailt kattolevyn kera viikko sitte. Se ku vaa ei näyt millää kokonas paraneva, ja ku näyttää hyvält, astun askeleen, ja se arpeutunu kohta aukee taas. Ku se aukkee sillo ku seison, jos o arpeutunu yäl, ku jalka ov vähä koukus, mut myäs sillo, ku oov vähä aikkaa seissy, ja meen istumaa. Ärg!

No, sain sairaanhoitajan "lankampäähä", ja lähettelin kuvii ja muistutust siit viime kesän ruusust. Hän konsultoi lääkärii suaraa siit, ja lääkäri meinaski, et täskohtaa antibioottikuuri o iham paikallas, ja lisäks sain jottai sterilointipuuterii, mink nimen oon jo unohtanu. Eli ei tarttenu täl kerttaa lähtee lääkärihi, vaiks tiätty sinne apteekkihi pitiki mennä erikses. Mut lähriv vast vähä myähemmi.

Näit kelloköynnökse siämenkoteloit o jonkuv verra, mut ei niis mittää ruskettumise/ kuivettumisem merkkei ol, mitä mul sanottii, et tulisisis. Tää kaikkeist ensimmäine o iha samav vihree, ku sillo heinäkuun alkupualel, ku sen ekaa kerttaa huamasin. Köynnökse alimpii kukkii, niit iha ekoi, muutonki. Et jos tää ei "kypsy", ni noil muil ei enää ol toivookaa.

Hortensian kukka on täysin avautunu. Se om melkose kokkone ja melkose komias! Ja täsä mää arvuuttelen, et millo siirrän sen kellarivarastoho talveks. Ei se siälläkää välttämät menesty kevääsee, mut onha se ny kummiski yritettävä, et jos vaiks.

Ja mä nii toivon, et nää tomaatit ehtis ees vähä enempi värii vaihtamaha enneku siirrän niit sisätiloihi jälkikypsymähä. On se kasvarin lämpötila ny ollu kummiski kolme astet ulkolämpötilaa lämpimämp noitte öljykynttilöitte ansiost. Ne täytyy vaa ain muistaa illal sytyttää ja aamul sammuttaa.

Ja on noit tomaattei toisaallaki pihal. Piänimmäs "kasvaris", pikkukasvaris ja sit terassil viäl ne taivasal olevat amppelitomaatit. 

Avomaankurkut hiljaksii kans tuattaa satoo, mut taitaa kesä ny loppuu keske ennenku mittää isommi tulee. Sataa liikkaa ja päivät alkaa lyhenemää, yät kylmenemähä...

Kysymysmerkkinä om myäs, et millo nää päärynät olisisiva kypsii. Niit o joku ehkä kymmenise kipalet ja sevverti isoi ova, et EHKÄ niist jonku hillon saisisis - kunha ei liijan kauva anna puus olla, jollei ne ny näyt muuto selkeit kypsymisem merkkei.

Ja sit tulin tän aamun saronkorjuukorin kans postilootal, ni siäl oliki yllätyspussukka ystävält. 💝Vaiks mitä ihanaa! Ihana kissa-käsipesunestepullo (täysinäine), led-kynttilä, hirmuseste tarroi, valosarja ja NII lutune kortti toivotuksines. Ja kortist tul nii het Hannin Viivi miälee! 💛 Unohruin hetkeks sit laittelemaa paristoi, ja levittelemää valoi, ja paikkaa kynttiläl, puhumattakaa tost kissapullost, sillehä ol iham pakko löytää heti paikka veskist. Hah!

Ja siv vast pääsin satoo järjestelmähä. Tai ain pesen ne samal, ku laitan toho verkon alle omiin paikkoihis. En kyl ehtiny miättimähä, et mitä täst ny täl kerttaa tekis, ku sanosi isännäl, et täytyy apteekis käyrä, ni hää anto tehtäväks hakkee henkselit ittelles samal reissul. Uuret puvun housut ova kokonas ilma vyälenksui, ni ei voi vyät käyttää. Arkunkannos ei paljoo voi housui "vauhris" nostella.

Ja hetimite, ku tulin kotti, alko katto humisemaha ja siällähä sato oikkee kunnol, ja samal paisto aurinko. Sateenkaart en kyl nähny missää. Ja sit ykskaks seki ol ohitte. Näit mustii pilvenkikkaroit näyttää ny taivaalt "tippuva" siäl tääl aika ajoin.

Torstain touhui

Meinattii, et jos rauhallisemp päivä, ku yäviaraan ol kottilähtöpäivä, mut sit kummiski kaikellaist tul touhuiltuu.

Tää tais ol eka viarailu nii, ettei yhtäkää elokuvaa kattottu, ku yleensä se o ollu meil se yhteine "pääasia" puuhis. Ei vaa ollu sellast niim pitkää "mittää tekemätönt" aikaa, et olisisis ees ehtiny kattomaa, MITÄ elokuvaa oltaisisis haluttu kattoo! 😜

Yäl alkaa ol jo melkose viileet ja päiväl taas silti sellast kosteen nihkeet, vaiks lämpötila nousee tuski kahteenkymmenee asteesee. Pikkase puuhastelles pakkaa kuitenski heti tulemaa hiki. Ja nurmi ei kuivu aamukosteurest koko päivän! Jotenki em muist tällast aikkaa aikasemmilt syksyilt lainkkaa.

Koko aja siis kiarrokset aamuin illoin pihal, saron keräämine talttee, se mitä kullonki sattuu tulemaha. Koiran ulkoilutukset, ruuvat ja muut. Mut sit osu iha sattumalt paketti tulemaha pihal ja tuatteet ovev viäree terassil nii, ettei meist kukkaa, ees koira, huamannu: puruimuri.

Siitähä sit tul innostus saar lissää lattiaa talousrakennukse ylisil.

Ny ei ol enää raput "ei mihinkää", ku saattii enste kattolevy autotallim pualel (ja mun polvi kärsii siit viäläki), sit villat, tervapaperi ja laurat pääl. LATTIA! Ja siit sit näppäräste lissää ja lissää.

Ny om melkkest koko keskitila lattioitettu, ja siit tuliki iha yllättävän iso tila! Kummaste näyttää isommalt ny, ku om muutaki ku koolaukset näkyvis. Ja vaaleet puut. Tähä keskitilaha ei ol omaa akkunaa lainkkaa. Valo tulee päätyje akkunoist. Eli...

... ku tähä saunam päälisee tilaha tehrää huane, pittää laittaa toho nykyse piipun (mikä koht lähtee täst) tilal seinähä akkuna, et saaraa luannovvaloo päiväseltäs vähä keskellekki. Vaiks tokiha tosa lamppu tulee olemaha, mut kummiski. Samal taval o tonne autotallihi tehty, vaiks siin o pohjosem pualel akkuna olemas, ni etelävalo tulee varastom pualeise seinän akkunast sevverti mitä siält ny tulee. Munst iha fiksu systeemi.

Tosin tää saunan yline tehrää valmiiks vast, ku tiäretää, et mihi se uure kiukaan hormi tulee, ku miätitää, jos joku pikkane kamiina tonne laitetaa, ni saaks sitä siihe samaan hormihi jollai jakopalal, vai täytyyks siihe laittaa iha kokonas oma? Ei olla viäl niim pitkäl päästy selvityksis. Noit kamiinoit näkkee kyl ulkoseinil asetettuin nii, et sen hormi tulee seinäst, eikä men kattost läpitte, et... Näät hommat ov vast miätinnäst. Pääjuttu ku ny olisisis se sauna.

Ja sithä se meijä viaras lähti, vähä sai sattoo mukkaas, ja mä päätin kokeil pikkelöityi chilei, ku jotenki toi korkee purkki "huus" sitä. Olis samal vaival voinu steriloir usseemmanki purkkii, mut ny ev vaa jaksanu hakkee purkkei käsittelyhy kellarist. Et sitä voi ihmine laiska olla! Mut tää pittää ny pari viikkoo antaa olla, ja sit saaraa maistaa. Vahvistuuks vai heikentyyks tulisuus? Jännää!

Edittii myähemmi: ei toimi bloggereis kommentointi nyssit lainkka. Hitsivitsi, ku ei olisisis aikkaa tätä vähäv välii tsekatakkaa, ja jollei "kertakiarroksel" tee, ni helposte ei enää ol sitäkää aikkaa enää, ni jää sit kokonas. Sori kamut! 

Oi, ihana postipäivä

Osanottoo ja synttäritoivotust "tippunu" postilootaha! <3 Eikä yhtää laskuu!

Ja mitehä sitä osasINKI arvat, et tää kukkakuasine ihana kirjekuari, takan olevine pöllöines ol Tualt! 💜 Suurkiitos! 

Ja kortin takan lappune, ku eihä tosiaa nykysi postin kulkemissii käytännös pysty ennakoimaha mitenkäs. Enne tul posti joka päivä, arkisi siis, nyssit alueil o omii jakelutapoi, ettei niistäkää, oikkee pysty lähettäjä päättelemähä yhtääm mittää. Ja melkkest kaik postit kiärtävä Hesan kaut...

*KIITOSHALIT*

Iltaviarait ja valmistautumissii

Ny ei tullu säilöttyy eilä mittää, mut satoo käytettyy kyl. Nii aikasemmi tehtyi juttui, ku pihalt saatuu. Koht ojjo viimekski tekemäni paholaisenhillo loppu taas. Miähet tykkää siit erityiseste. Yäviaraski vetelee ihav vaa vaaleen leiväm pääl surutta. Nam! 

Aamu ol taas koiral orotusaikkaa, ku me heräillää kolme-neljä tuntii aikasemmi, ja toine NII tykkää siit, ku saa viaraalt huamioo...

No, eihä nää muutkaa tassuttajat ikän kaukan ol, ja näähä mahtuva over ravost menemää halutessaa, iha luvallaki. Ovak kyl, kuulemma, aika hyvi viaraitte antanu nukkuu ain, etteivä ol menny yäl herättelemähä. Pakkaava kyl viaraitte aikan liikkumaa öisinki enempi ku normaaliste, ku yleisimmi ihav vaa ittekki ovav vaa jossai yhres paikkaa nukkumas. Meil liikutaa niim paljo päivisi, et ottava sit yäl univelkoi poijes.

Tein pähkinäkiärrepullii uunivuuas, ja sit aattelin ihav viime tipas tota omenakaurahyvet laittaa, et olisisis lämmint viäl, ku tarjoilen. Sit tajusisin, et vaiks oon laittanu kahtee viimisee tilauksehe noit vaniljakastikejauhepussei, ni niit vaa ei ol tullu. Pit sit iha itte tehrä. Ja ajois, et saa kylmäks tarjol. Hah. Hyve KUUMAN ja kastike KYLMÄN, se ol vaatimus (itteltäni siis ainaki). Eihä tää vaniljakastikkeen teko mittää rakettitiäret sinänsä ol, mukku o lämmitettävä maitoo, ni siin vaa o ain se riski, et se ehtii palamaha ja sit koko juttu maistuu pahalt. En ees muist kuimmont kerttaa oon ton pilal saanu. Mut ny onnistu. En jättäny yksinäs sekottamat HETKEKSKÄÄ! Se pilal menemine käy vaa nii noppeeste.

Mut olipa ihana taas, ku sisko ol napannu matkallas äiteem mukkaa ja tuliva toviks viättämää aikkaa meil. 💕 Äitee alkaa ol melkose huano kulkija kans, ja isä ov viäl huanomp, siks ei enää usseeste käykkää. Meil ku joutuu kulkemaa jo usseemma rappuu ennenku pääsee ees sisäl. Isähä jäiki kottiis suasiol, vaiks sinänsä varmaa autoho mukkaa olisisis hyvi mahtunu.

Näi sitä vaa synttäreit sit kummiski vähä viätettii, vaiks ei pitäny! Ihanii korttei, nukkistarpeit, lahjakortti ja kukkane ulos; krysantteemi. Ja TAAS sanoin, ettei ens vuan sit mittää lahjoi! O ihav vaa upeet, jos tuleva käymähä, mut noi lahjat vois kyl jättää jo poijes. Torppa o iha täyn kaikkee - ja nyjjo ollaa miätitty siirtää kamaa paljo tonne talousrakennuksehe, sikku saaraa sinne ylisil muuta ku remppatilaa. Koht SEKI o lattiast kattohos saakka täyn. 😐 No, nukkis on kyl yhä ajankohtane, ettei sil. Isäntä vaa ei ol saanu aikaa sen rakentamisehe. Jottai perustarpeit mul on siihe jo olemas, ku tota miniboxii oon olkkarihi päivitelly aika ajoin, et "huaneet" vaihtuu, mut ny tul kaikkee kivaa: kynttelikkö, kaffeleit, pyäree matto (tai pöytäliina, kait sitä siihenki voisisis käyttää, vaiks onki aika paksu), soikee matala pöytä, posliinine kaffeastiasto... Houkuttelevaa! 💖

Tapahtumie tiistai

Otsake ehkä "vähä" huijaa, ku ei me mihinkää menty, eikä meil tullu kukkaa, vaiks eilä tullu yäviaras viäl tääl onki vähä aikkaa. 😄

Ja niinku arvat saattaa, kuvat on taas iha seLaKaises järjestykses. Yritän vaa äkkii päivittää eiliset jutut. Piirakkaa tosiaan tein, siit pitäs olla kuva kans, mut jossai mis liä kohras. Tek jälkiruakan kauppas. Kaurapohja. Pelkäsiv vähä, et mite lusikoitavaa tulee, ku ol rypsiöljyy, ei voit, mut vissii se desin verra mukan ollu vehnäjauho sit piti sen kasas, kummiski. Melkose irtonaist ol meinaa siinkohtaa, ku sitä vuuam pohjal laittelin... Mut hyvä tuli!

Omput ei iha het lopu!

Sit seuraava satsi paholaisenhilloo. Vaaleemmist aineksist täl kerttaa, mitä olemas löyty; oranssei paprikoit, oranssei tomaattei, omppui, kesäkurpitsaa, ne chilit, punasipuli ja valkosipulit mausteines. Enne keittämist lisäsiv viäl sitä aikasemmi tehtyy paahrettuu vihreet chilii yhre ruakalusikallisev verra. Serkkupoika uskals maistaa piäne lusikallise iha sitä ehtaa paahrettuu, ja meinas, et ei se ainaskaa pahaa ol, eikä noussu tuskanhikikää pintaha, ni uskalsin näi tehrä. Hah! Mä en lähre noit maistelemaha tollee vaa suariltee, tarttee ol jottai mink kans sen tekkee...

Siin om melkoset sörsselit. Muu pilkkomine men aikas noppeeste, vaiks pilkottavaa oliki paljo, mut noi piänet amppelitomaatit - huh - se kalttaus. SE homma helpottuisisis huamattavaste, ku sais isommil tomaateil tehrä.

Kuva jäährytysvaiheest, ni en ollu nimilappujakaa viäl laittanu. Meinasiv viäl unohtaa nää tähä yäks. Kääk! Onneks en. En tiär olisisinks enää uskaltanu antaa kenenkää käyttää. Tuareest chilist tehtyi tuattei EI saa säilyttää huaneellämmös!

Ihav vaa tiaroks, jos om muitaki, ku ei ollu tiänny tätä: "Hapettomassa tilassa tuoreen chilin kosteus luo täydellisen ympäristön vaaralliselle Clostridium botulinum -bakteerille, joka voi aiheuttaa vakavan botulismimyrkytyksen. Kaupalliset chiliöljyt ovat yleensä turvallisia huoneenlämmössä, koska niissä käytetään kuivattua chiliä tai happamuudensäätöaineita." Eli kaupan tuotteet ok avaamattomina, mutta neki avattuna jääkaappisäilytykses, omatekemät käytännös ain VAA jääkaapis. 

Iltaruuvaks tortilloit, chilikastikkeel ja tilpehööreil. Jäi kiirees isännält kaik tähä varatut tomaatit ja kurkut laittamat mukkaa, ku otin kuvaa, huamasiv vast, ku meinasin omaan satsiin niit lisät... Miähil näyttäny ny nii tarkkaa oleva, vaiks sisältö olisisis ollu pelkkää chilikastiket, hah.

Aamul meijä yäviaras nukku pitkään, ja Isla yritti kans rentoutuu. Tarkkan kuulosteli kuitenski, et piäniki ääni ku kuulu, ni oltii pystys. Toi toimistoha siis o koirankialtoaluet, ni tiätää, ettei voi mennä herättelemähänkää, niinku niit viarait, jokka nukkuva joskus alakerras, soffal...

Nonni, tuliha se piirakan kuvaki. Ei tähä ny kovim monttaa omenaa menny, mut maistu iha sopivaste.

Ja päiväruakan sitä chilikastiket ja riisii, sekä hölskykurkkui. Mink jälkkäriks siis men toi piirakka. Humpsis! 😁 Et ol hyvää!

Ihan kiva päivä siis! 💓

Lissää kellarihi

Paahretut chilit ja tomaatit menivä jääkaappihi, tarkotuksen, et tulisisis täsä lähipäivin osis käyttöhö (erelline postaus). Lisäks sit tein hilloo, taas vähä erillaist.

Aikas tarkkaa laskin, et kilov verra omppui, kuarines, ku tää lajike o pehmeekuarine. Siks vissii nii helposte pinta vaurioituuki, ku o puus olles ahrast. Pitäs seuraavin kesin muistaa vähä harventaa ajois. Jos raaskii, hah!

Purkkie sterilointi sitruunahappohöyryis samal, ku hillo poris liärel.

Annon omenoitte ol kauvimmi, ku nää marjat muussaantuva nopsaste. Pakkasest otettun, pit vaa tovi "sulatel", mut kiahuvan kuumas kattilas ei siihenkää kauvaa menny.

Pit jottain keksii, ku toi "pelkkä" omppuhillo ei oikkee ol sitä kaikkein enite kauppaas tekevää meil. Vaiks iha hyvää se ol mm. tortus siäl pohjan ja päällisev välis, kummiski. Ku osais vaa aatel ja käyttää tällasis. 

Tul kivav värist, ja oikkee hyväm makustaki hilloo. Sev verra pikkase jäi kolmem purki ylitte, et laiton vaa kannellisee muavikeppoho, ja jääkaappihi. Välipalan syättii sitä sämpyläm pääl, ja yllätykseks se ol TOSI hyvää!

Isäntähä meinas, et nym meil o kanaviillokkihilloo, mut ei tää kyl ol sinneppäinkää. Jos tulisisis tota mustaherukkaaki pihalt enempi, ni mikäsettei tekis joskus iha sitä ehtaaki. Ny ov vaa noit piänii rasioit, ja niitäkää ei tul joka vuas lainkka.

Sit vihrosta viimein mun orotus palkittii, ja meijä yäviaras saapu. Ku ei oltu annettu mittää tarkkoi aikoi, eikä niit oikeest tarvittukkaa, ni yhtää en tiänny, tuleeks jo het aamust, päiväl, vai vast illal. Mut hyvi ehti iltapäiväv välipala-ajaks. Isla ol onnes kukkuloil, ku sai yhre "turkillennättäjän" (ku karvat lentelee vaa) lissää.

Mut osasha hääki siit sit rauhottuu. 💛

Sit syättii isännän tekemää nachopeltii kaikkine tilpehööreines. Omatekemä paholaisenhillo menos mukan. Ny näyttää silt, et tääki purkki menee vauhril, se viimine. Eli EI nää jää jääkaappii vaa täyttämähä, vaa käyttöhö tul. Mut pihalt tulee viäl aineksii tähänki lissää, et eiköhä tätäki omast sarost tul lähipäivin lissää tehtyy. Siis NII kivaa, ku näkkee vaivaa, et se oikeest sit myäs kauppas tekkee!

Ja sikku olin lähtemäs iltalenkil ol hillot kylmäs vesihautees jäähtyny, korkit poksahtanu kiines, ja sain laputettuu ennenku vein kellarihi. Et mä oon tyytyväine!

Ja oma synttäriaamu aukeniki oikkeev vaa kauniin aurinkoisen! Mittää erityist ei ol suunnitelmis, nautin ny serkkupojan kyläilyst täsä, ja viätän pikkase lomaa samal itekki. 💝

Yäviarast orotelles

Taas tällane homma, et olisisis orotettavis kivaa yäviarast, mutten tarkkaan tiärä, mihi aikaa tulee, ni em pysty YHTÄÄ keskittymähä töihi. 😒 Mut oletan, et hyvi ehrin kummiski, vaiks jäis pari päivääki täsäkohtaa ees koskemat mihinkää mappihi. Jos jokune ilta menee tyän touhus, ni viikollopun puuhat, jo sinne sovitut, pitää viikollopun viikolloppuna, eikä tyäpäivinä, kummiski.

Napsin ny runkovikasen chilin kaik chilit talttee, ja osa niist ol iha vihreit viäl.

Järjestein niit tyäpöyräl sit vähä lajitelle selkeeste jo punaset, melkkest punaset ja vihreet erikses. Eipä paljo jääny tyätilaa enää tasol. Jottan täyty tehrä.

Eiku nettii selaamaa, ja vinkkei ol vaiks kui ja paljo, mut päätin sit paahtaa nää, ja osan noist amppelitomaateist samal. Chilit enste haurutettu öljys, et se raa'an vihreen chilin terävyys ja mahrolline (em maistanu!) kitkeryys jäis toho öljyhy. Eli yrityst ainaski o. Näät on niit meijä kahrest tulisemp vaihtoehto, ni EN torellakaa men itte maistelemaha näit. Liäsituuletin toki puhalteli höyryi pihal, minkä ehti, mut iha hyvä tuaksu täst tul.

Ja sit uunihi kolmeks vartiks sellases vähä alle 200 astees, ettei chilit ny iha mustumaa menis.

Ja iha kivan kokkone purkki tul täyttee. Saa nährä tyästääks isäntä täst siv viäl jottai lissää, vai jääks käyttämät kokona, mut ainaski sain tasol tilaa. Merkkaan lappuhu tulisuut myähemmi, JOS se ees ON tuline... En yhtää ossaa miättii, mitä toi öljy"käsittely toho tulisuutehe mahtaa tehrä. Ainakaa ei ol silmät vettyny, ei ol tullu hiki, eikä henkityskää ol ollu vaikkiaa täsä, ku höyryt o köökis pyäriny. Ei ol tassuttajakkaa aivasteluu, et ei tunnu niillekkää liijav vahvalt. 😻😸🐶