Mont päivää täsä, ni monellaistaha tähä aikaha sit ehtiiki. Yllättävänki monellaist ja yllättävääki ( = ei suunniteltuu). Mut onneks ei mittää ikävää! Remppaa ja remppasuunnitteluu, kelie sallies. Monellaist sitäki tähä aikaha ehti tulla. Aurinkoo, vet, lunt, ränttää. Tällast Suame kevätsäät.
Täti piipahti kyläs ohimennessäs. Onneks löyty pakkasest esivalmistettuu korvapuustii uunihi lykättäväks. Ei oltu viäl käyty kaupas, ni mittää tarjottavaa olis muuto ollukkaa.
Tul uuret tulppaanit, ja ihav vaa hurjan kauniit! <3
Veljev vaimon veli perheines käväs kans piipahtamas, mut eiväj jääneet kaffel. Lähinnä Islaa tulivat kattomaha, pääs lapset rapsuttelemaha ja Isla nautiskelemaha huamiost! <3
Sunnuntain syättii linnumpesii. Ja se onki mun kokkaamaa, ku isäntä nikkaroi kellarin oven karmiem paris (pit kaikellaist piänt nikkarointii, lukkoaukkoje ja saranoitte puitteis tehrä). Koira ja kissat seurasiva ku hai laivaa munt, ku ovav vissii tottunu siihe, et ku mä touhuun köökis, ni koht meil tulee viarait. Heh! Aika usseste se onki nii.
Sevverti tosiaa lunt tul, et maa ol yän ylitte valkosen. Aamust sit muuttu rännäks, kunnes taas sato ihav vaa vet. Saapa nährä, olis tää ne viimiset lumet tälle talvel. Pitäsis alkaa miättimää niit kesärenkait, meinaan - sevverti arvokast o autol kulkemine nykysi, et kesärenkail ajo olisisis vähä vähemmä bensaa kuluttavaa.
Ja täytyhä se tytsyl tyttövärine saretakkiki olla! Ku melkkest kaik muut vermeet ova sinissii, mustii tai harmait.
Sikku en sitä keltast pöytäliinaa, enkä ees täyskeltassii servettei löytäny mistää, ni värjäsin sit ruakailuu varte keitetyt kanammunat keltasiks. Heh! Kurkuma toimi oikkee hyvi!
Tänäpe sit oliki se meijä varsinaine pääsiäisateria, ja torppa täyn rakkait! 😍
Lapset perheines koos, ja enste syättii naurampaistii (ku kaupas ei enää ollu lammast missää muus ku jäises muaros, eikä jäist haluttu), punaviinikastike, valkosipuli-kermaperunat, salaatti ja ne keltaset keitetyt kananmunat.
Sevverti isoste tul syättyy, et pit tovi pittää taukoo jälkkärikaffeil, mut eihä se mittää haitannu. Kiva viättää aikaa yhres.
Mut päästiinhä me siihe jälkkärihinki viäl. Plikan tekemä karppijuustokakku, sitruunaine, ol oikkee suussulavaa ja sileet - kiahtova koostumus. Possettei tul maisteltuu. Toiset tykkäs, toisil vähä liija eksoottist (sitruunaist tääki), kaupan bebei, suklaat erilaisis muarois, hotrottei ja juustonaksui. Tul kyl popsittuu yht ja toist enemp tai vähemp. Ei tartte iha het uurestas näi herkutel.
Siv viäl vähä myähemmi piipahti ystäväki kyläs, et melkone vilinä nyssit onki muutamaks päiväks ollu. Harvinaist meil, mut tykkään silti enempi just näippäi, ku en ol yhtää innokas itte lähtemää minnekkää. 😏
Arki alkaa taas!
Meil tulee postii aamujakelun (sekä postin, et muitte jakelijoitte toimittamina), ja siv viäl se "normi"posti kaks tai kolme kerttaa viikos (vuarotelle joka toine arkipäivä, mink näät kaik yleiset vapaat sekottava, ettei oikeest ikinä pysty etukättee itte päättelemähä, et mite se kullonki menee) iltapäivä kolmehem mennes. Joskus huamaan, et auto pysähtyy postilootal, mut aika usseste menee nii, ettei huamaa. Ei ees koira.
Olin jo käyny torstain postilootal ja luulin, et ei ollu postipäivä, mut sit myähemmi koiralenkim päätteeks viäl kurkkasin sisäl, ni siäl oliki jottai! 💜
Onpa ain ihanaa, ku lootast löytyy jottai muutaki, ku mainoksii (ne saa kyl tulla, ku käytän niit tosa bujoilus, et saan koristel sivui niist löytyvil kuvil) ja laskui. Kiitos, Tua! 😍 Pitkä kirje ja aiva hellyyttävä kiiltokuva-arkki! Viätähä oikkee mukava pääsiäine! 💖
Toivottelen samal kaikil muillekki kivaa pääsiäisaikaa, ja pirän piäne plokitauon täs. Palaan sikku arki taas alkaa. Nauttikaa! 🐣🐤🐥🌷
Mitä valosammaks päivät tulee, sitä enempi alkaa multasormii syyhyt. Isäntä miättii, et pystyyks olemaa laittamat apukasvarii varastoho, misä ojjo viime talvest muavit valmiina (tarttee vaa lämmityksen, tiätty), ku sovittii, et ens kesän pihajutut hommataa ostotaimina sikku o oikkiamp ajankohta. Ettei olisisis joka paikka purkkei täyn. Tähä mennes ollaa aika hyvi onnistuttukki.
Kattelin tosa kuistil "säilöttyi" kaht isomppaa kukkapurkkii, mikkä ova oikeest orottanu KOKO talven kellarihi siirtämist, mut ei sit ehrittykkää siihe asti. Ny otin nää sit jo käyttöhö.
Näit erinäissii isomppaa purkkii orottavii ja pistokkait (juurie kans ja ilma) ov vaiks kuippaljo, mut näist ny lährin liikkeel. Peikonlehti, juaruu, enkelinsiipii, tuaksupelakuut. Viäl olisisis muitaki, mut täst sain ny nää "tyhjät" ruukut käyttöhö. Hyvi pit kastel enste, etteivä pölise, sit röntit poijes, mukkaa uut multtaa, kasvit siihe - ja kuistil. Saa nährä, mite onnistuu. Varastolannotteen meinasin laittaa, mutten löytänykkää meijä kanankakkapussii mistää. Se o säilötty hyvi jonnekki. Mut täytyy siv vaa kasteluveden kans laittaa voimaa, kuha ny juuret enste ees kasvava.
Muute tykkään, mut MIHI kummaha noit tavaroit, mikkä eivä mahru MIHINKÄÄ, mut tarvitaa lähel, laittais nätimmi esil, ettei noit muavipussei tarttis kattel? Hmm. Joku kori nurimperimpäi tohom päälle? Mistäs saatais tarpeeks iso ja kivan näköne? Eiku Ikeaha taas kurkkimaa?
Tähä pit käyttää vähä enempi aikaa, mut ol sev väärtti!
Täl kerttaa karitsaa parmesanperunoitte kera. Ja tutusti tätä ol reiluste. Kokki kokkaili, ja mä koiran kans "hajustelin" yläkerras, ja nälkä vaa kasvo ja kasvo. Heh! Järkky-hyvät tuaksut!
Ei torellakaa jääny nälkä enää täj jälkkee!
Ja ainaski samankokkoset annokset viäl jäi huamisellekki. Ny varmistu, et boksist tul 13 annost yhteensä. Ja ihanaa seki, et voitii ns. tavallisee tapaha saar jämii jääkaappihi, mitä voi joskus laittaa vaa mikroho ja lämmittää, ettei tartte iha joka ateriaa kokata alust ast uurestas - helpottaa varsinki tyäpäivie aikan, ettei kokkailun takii isännä tyät venährä iltoihi (vaiks sitä se kyl tuntuu välil muutonki tekevä, ku tyäkaverit o ympäri maailman).
Siis TYKÄTTIIN!
Ensmäsest Ruakaboksin reseptist jäi siis kaks annost jämii, vaiks isäntä söi kaks annost, eli santsas toise lautasellise. Yhteensä siis viis annost. Sit illal tul tehtyy se seuraava resepti: sitruunaist kanaa aasialaisittai & riisinuudeleit. Taas iha reilut annokset.
Jäi viäl täkski päiväks, taas. Ja hyväähä toi ol, ei voi valittaa! Nyt siis tehty yhreksä annost jo.
Ekaks miätittii, et ompa tyyrist, ku kolme reseptii kahrel henkel, eli kuus annost ja 70€, annos 11,67€. Mut nykku ollaa näit tehty, ni jos samallail jatkuu, saa kolmest reseptist vähintäs se 12 annost, eli neljä-viis yhrest. Sit ollaanki jo tiputtu hinnas siihe viire-kuure eurov välihi. Ja ku o iha hyvämmakuset ja ruakasat annokset neki, ni sinänsä kohtuullist. Eikä ol einest, on tuaret ja loppujel lopuks iha itte tehtyyki. 😃
Tul tosiaa seuraavaki boksi tilattuu, mut sit isäntä meinas, et jos kokkeillaa noit K-kaupan reseptei kauppalistoines seuraavaks. Astet haastavammalt tuntu, ku testailtii. Reseptei löytyy paljo, mut sikku valittii joku, ni sit aineksist tippu yks ja kaks tuate poijes sil periaatteel, et "tuate ei kuulu valitsemasi kaupan valikoimihi". Joo, siis ihaj joku possun suikale, mitä taatuste kyl löytyy, mut ehkä eri valmistajalt. Näät kaik pittää siis itte huamat ja vaihtaa toiseen tuatteesee, ettei men reseptit "rikki".
Mut näyttää iha silt, et isäntäki innostu ajatuksest, ni saaraa kokeil näi ihan ku varkain välil jottai meil iha uuttaki juttuu, mitä vaa ei tul kokeiltuu, ku "vauhrist" vanhast muistist kokkailee.
Vaiks nyssit tul köökkihi uussii vaatimuksii sen takii. Isäntä ku meinas, et mä leivon nii harvo, et noi kaik "turhat" vaniljasokerit, leivinjauheet, nomparellit, maitojauheet, puuroainesvalikoimat sum muut tost yhrest kaapist sais heittää poijes, ja varataa tila näil kaupan resepteist tulevil aineksil. Toi ruakaboksin systeemi, et yhre reseptin ainekset ova yhres pussis (poislukie jääkaappikamat) o ollu nii helppo ottaa käyttöhö, ku alkaa ruakkaa tekemähä. Täl hetkel kaapeist ei sellast tilaa löyry, mihi mittää tollee pussei saisisis mahtumaha. Ne o ny "säilötty" tasom pääl yhtee nurkkaha. Ja sikku meinasin, et sim me tarttettais jottai lootii, mihi niit resepteittäi juttui laitettais, ettei siis mittää erillissii pussei hankit, ni meinas, "ettei me millää lootil kaappei täytet sen takii, et sul oj joku luapumise onkelma". 😂😆 Ha! No joo, myännänhä mä, etten kovi usseste leivo, mut se o se ainut asia, mitä köökis syämise lisäks tykkään tehrä - sillo ku meil o syäjii. Harvo teen meil, ku ollaav vaa kahrestas, ku kumpikaa ei sais näit herkkui sillee vaa popsii, ja pakkaseenkaa ei mahru mittää...
Meinasisi siihev vaa, et kurkkaappa tonne autotallim pualel, et MITÄ siäl o. Pual tusinaa rikkinäissii porakonei, ja tiäs mitä muut laitet, mist ei ol raaskinu luapuu, VAIKS on jo ostanu uussii tilal... Hmmm. Mä taas EN haluu ostaa uut juustomuattii tarpeesee joka kerta (vaiks noi kerram pari vuares sitä teenki), enkä haluu heittää käytettävis olevii hyvii aineksii poijes. Mist sit mittää tekkeekää, jos tulee ykskaks sellane olo, et jottai tarttis aikaseks saara? Usseste ku sitä tekkee jottai, mihi jo ON ne ainekset ja välineet olemas.
Joo, tällassii kinastelui välil tulee. MUN asiat on tärkkeemppii ku SUN, ku tila o nii rajalline. Valittaaha isäntä välil sitäki, et autotallist ei löyry mittää, ku siäl o nii paljo rojuu, muttei vaa saa silti siivottuu sitä, et kattois, mikä oikeest toimii ja mikä ei. Ehkä me täsä yritetääv vähä järkeistää noit köökin kaappie sisältöi jossaikohti. Must tuntuu, et ainaski maustekaapis o 90% ikivanhoi maustei, mitä o kerra käytetty joskus kymmene vuat sitte, eikä kerttaakaa sej jälkkee... Nääki pitäs kummiski tiätyv välein uusii. Mausteekkaa mittää ikussii ol.
Pikkune köökki ei ain ol se kokin ihannepaikka kokkail. Tiärän!
Ruakaboksin eka ateria on nys sit tehty ja syätykki. Noh, jäi tällekki päiväl kyl, mikä o hyvä, et om mul jottai mikros lämmitettävää, ku mä EN itte tykkää mistää kokkaamisest. Isännäl o konttoripäivä pitkäst aikkaa. Mä taas "jännitän" tääl, et millo lääkäri soittaa, ja mitä siit soitost sit taas seuraa. Hah!
Meksikolaine chili con carne riisil - ja kanan jauhelihast, mitä ei ollakkaa varmaa koskaa aikasemmi missää käytetty. Iha ol helppo ohje, mitä voisisis vaiks vähä tuunata, jos olisis tarve. Jättää jottai poijes, vaihtaa, tai sit vaiks lisätä. Oletuksena ol, et aineist mustapippuri, suala ja öljy löytyis kottoo, muut ol paketis mukan, mausteines. Ja iha reilut neljän henge annokset tul, mitä ny isäntä men santsaamaa, ja ähkyttel sit kahre ison annoksej jälkkee, heh! Tykkäs viäl enempi, ku mä.
Palkokasvit meil o vältettävä-listal olevii aineit, ni tiärettii, mitä papuje syämisest sit seuraa. Isäntä joutu tuplaamaa kihtilääkkees (alko vaivaamaa illal) ja mä hypin vessas viäl yälläki. Nii se ain menee. Jos syän päivällisen, eli illal (meijä päivälline o nykysi siin kahreksam paikkeil), ni sit menee seuraaval päivällekki. Eikä aut mikkää. Mut kyl joskus silti syämine o senki vaivav väärtti. 😄
Vähä miätittii, et tuleeks broiskust tarppeeks makkuu, mut iha riittäväste. Eihä tää samallaist sit ollu, mitä koulus muistan syäneeni. Koostumuski erillaine. Siitäki sillon tykkäsin (paitti opistoaikana, ku siäl ol papujen tilal manteleit?!). Isäntä meinas vaa, et ens kerral lisätää ainaski meijä omaa chilijauhet (Carolina Reapereist kuivattuu), ni saaraa vähä potkuu. Saa nährä - noit reseptei ku o "miljoona", mitä olis kiva kokeil.
Nii, et tehtii sit se ens viikonkin boksitilaus het perähä. 😍
