Leipomispäivä

Aamust asti valmistautumist leipomissii. Huamist kokoontumist silmälpitäe. Joulujutut ol ja men, ja meijä loppiaisenki kokoontumine siirty, ni nyssit onki laskiaisteema jo. Ei täsäkohti jouluu enää jaks juhlii. ;)

[Sori, taas men kuvat riipirraapi hyvi hassuhu järjestyksehe, mut en lähre muuttelemaha, menee vaa kaik entist sekasemmaks...]

Näät korvapuustit ovaj jo toisest taikinasatsist, minkä tein ensmäst jämäkämmäks, et sain kaulittuukki. Ja iha HIRMUSTE nousivakki sit. Hyvä ku puusteiks enää tunnistaakaa. Ohhoh!

Ja tää se ihav viimine pellilline uunist, eli voitaikinakolmiot - tarkotus sit täyttää vast huame.

Eka satsi jäi melkose tarrautuvaks ja pehmeeks, et käsittely ei ollu kaikkeist helpoint. 

Jourusin lisäämää jauhoo "lepäämise" ajaks, ettei taikinaklöntti olisisis jämähtäny pöytähä ja liinaha kii.

Täst alotetaa, eli esitaikina hellal piänes kattilas: maitoo ja jauhoo paksuks vanukasmaiseks, lämpimäks (noh, kuumaks) "mössöks", mihi sit muut ainekset lisätää. Sevverti hyvä tulos tul, et jatkossaki teen täl samal taval! Vaiks en tiär mihi perustuu, ni iha hurjam pehmeet pullaa tul!

Tul lepäämisaikaa, tul nostatusaikaa, ennenku alotin toist taikinaa tekemähä. Ehrin käyr Islan kans iltapäivälenkkii, ihailla aurinkoo akkunoist ja vähä surffail netiski.

Tällassii noi puustit oliva ENNE nostatust. Et kyl sitä jottai tapahtu. =) 

Ja om muute PEHMEET! Käytin siis tätä IS:n ohjet. Suasittelen!

Nyssit vähä huushollii kuntoho, ja huame orottaa piirakan teko, kermavaahto, suklaamousse, vihersalaatti - ja tiätty kattaus. =) Kivan ettee jaksaa touhutakki! <3