25 helmikuuta 2026

Joulutähti ja karppauskakku

Tosa ihastelin Pöllön joulutähtee, ni pit sitä kuvata sit tää omaki, mink jouluks naapuriperheelt saattii.

Paikka ov vaihtunu ahkeraste, ku tuntuu, et kaik paikat on täyn. Ny saa ol meijä valosimmal kuistin akkunal, kauimpan ulko-ovest. Toivottavaste ei ot nokkiis. Ihan kauniina o tähä asti säilyny, vaiks lehtii onki tippunu. Ny ojjo muutama uus oksa lähteny uuteen kasvuhu, et jollei ihal liija iso kulttuurishokki tul, oletus olis, et kasvais mont vuat. Jossei ny punassii lehtii enää tulisisiskaa.


Nyssit lährin uurestas leipomaa tätä karppauskakkuu, mink ohjeen näin ohimennen yhres facen vireos. Eli makeutusaineena banaani muussattun, juustokakkumaiseks tekkee jogurtti kananmunan kans, ja makkuu enempi antaa mustikat. No, vireos ol tuareit pensasmustikoit (mum miälest iham mauttomii isoi möllyköit), mut mä käytin suamalaissii mettämustikoit pakkasest. Väristäki sen varmaa huamaa. Ja kaik vaa sekotetaa yhtee ja kaaretaa öljyttyhy vuakaha. Vireol käytös ol joku pikkane matala vuaka, mut mää ny oon käyttäny tätä, ku oj just sopivan kokkone.

Kaffemuki, iha tavallisen kokkone, tosa kakkuvuuav viäres ihav vaa, et koko näkyy. Om pikkane!

Ja pysy kasaski! Kyl täst hätäpäissääv varmaste neljällekki sais pikkupalaset, mut meillehä menee ain tällee "sopivaste" pualikas. Miätin, et pualikas kanammuna, pualikas banaani, 1 dl mustikoit ja 1 dl jogurttii ei oikeest oo mikkää jättiannos yhrel hengel - sentäs. Ja tuun taatuste tekemää vastaavaa taas toistekki.

Ekaks uunis 175 astees 30 minuuttii, sit vartti 200 astees. Sopivaste meijä uunis näi.

Ei voi sanoo Terhin sanoin rätväleeks (aivav vallottava sana!), ku hommattii kaupast ihav varta vaste ainekset tähän ny. 

4 kommenttia:

  1. No nythän siitä tulikin juuri sellainen oikea rätväle :-)))).
    Meillä karpattiin monta vuotta ja karppiohjeet tuli hyvinkin tutuiksi. Ai miksi se jäi ? Ei kai oikein mitään selvää syytä siihenkään ollut, mutta kyllä nykyäänkin mielessä käy usein liika hiilareiden määrä vaikkei niitä nyt ehdoin tahdoin vältäkään. Kyllä sen olossaan aina huomaa kun hiilareita mättää liikaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Me ei ihav varsinaiseste karppailla, vaiks miätitää (pääosin) mite voitais syär nii, ettei niit huanoi hiilareit tulisisis liikaa. Hiilarii ne herelmät ja marjakki ova, mut hyvii sellassii. <3

      Poista
  2. Minullakin veljeltäni saamani joulutähti on kukkinut nätisti, mutta pari päivää sitten sekin aloitti lehtien pudottelun. Täytyypä seurailla alkaako sekin tekemään uusia lehtiä niin voisi kukkia sitten ensi joulunakin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen saanut joitakin joulutähtiä elämään monta vuotta. Niistä tulee vaan aika isoja, ja sitten pienissä tiloissa ovat jo liiankin isoja... Eivätkä tykkää "supistamisesta", ottavat nokkiinsa. Kerran vain nähnyt sen pimentämisen vaivan, minkä tarvitsevat punaisten lehtien kasvatukseen. Niin iso työ, etten säännöllisesti jaksa/ehdi. ;)

      Poista