Tapahtumie tiistai

Otsake ehkä "vähä" huijaa, ku ei me mihinkää menty, eikä meil tullu kukkaa, vaiks eilä tullu yäviaras viäl tääl onki vähä aikkaa. 😄

Ja niinku arvat saattaa, kuvat on taas iha seLaKaises järjestykses. Yritän vaa äkkii päivittää eiliset jutut. Piirakkaa tosiaan tein, siit pitäs olla kuva kans, mut jossai mis liä kohras. Tek jälkiruakan kauppas. Kaurapohja. Pelkäsiv vähä, et mite lusikoitavaa tulee, ku ol rypsiöljyy, ei voit, mut vissii se desin verra mukan ollu vehnäjauho sit piti sen kasas, kummiski. Melkose irtonaist ol meinaa siinkohtaa, ku sitä vuuam pohjal laittelin... Mut hyvä tuli!

Omput ei iha het lopu!

Sit seuraava satsi paholaisenhilloo. Vaaleemmist aineksist täl kerttaa, mitä olemas löyty; oranssei paprikoit, oranssei tomaattei, omppui, kesäkurpitsaa, ne chilit, punasipuli ja valkosipulit mausteines. Enne keittämist lisäsiv viäl sitä aikasemmi tehtyy paahrettuu vihreet chilii yhre ruakalusikallisev verra. Serkkupoika uskals maistaa piäne lusikallise iha sitä ehtaa paahrettuu, ja meinas, et ei se ainaskaa pahaa ol, eikä noussu tuskanhikikää pintaha, ni uskalsin näi tehrä. Hah! Mä en lähre noit maistelemaha tollee vaa suariltee, tarttee ol jottai mink kans sen tekkee...

Siin om melkoset sörsselit. Muu pilkkomine men aikas noppeeste, vaiks pilkottavaa oliki paljo, mut noi piänet amppelitomaatit - huh - se kalttaus. SE homma helpottuisisis huamattavaste, ku sais isommil tomaateil tehrä.

Kuva jäährytysvaiheest, ni en ollu nimilappujakaa viäl laittanu. Meinasiv viäl unohtaa nää tähä yäks. Kääk! Onneks en. En tiär olisisinks enää uskaltanu antaa kenenkää käyttää. Tuareest chilist tehtyi tuattei EI saa säilyttää huaneellämmös!

Ihav vaa tiaroks, jos om muitaki, ku ei ollu tiänny tätä: "Hapettomassa tilassa tuoreen chilin kosteus luo täydellisen ympäristön vaaralliselle Clostridium botulinum -bakteerille, joka voi aiheuttaa vakavan botulismimyrkytyksen. Kaupalliset chiliöljyt ovat yleensä turvallisia huoneenlämmössä, koska niissä käytetään kuivattua chiliä tai happamuudensäätöaineita." Eli kaupan tuotteet ok avaamattomina, mutta neki avattuna jääkaappisäilytykses, omatekemät käytännös ain VAA jääkaapis. 

Iltaruuvaks tortilloit, chilikastikkeel ja tilpehööreil. Jäi kiirees isännält kaik tähä varatut tomaatit ja kurkut laittamat mukkaa, ku otin kuvaa, huamasiv vast, ku meinasin omaan satsiin niit lisät... Miähil näyttäny ny nii tarkkaa oleva, vaiks sisältö olisisis ollu pelkkää chilikastiket, hah.

Aamul meijä yäviaras nukku pitkään, ja Isla yritti kans rentoutuu. Tarkkan kuulosteli kuitenski, et piäniki ääni ku kuulu, ni oltii pystys. Toi toimistoha siis o koirankialtoaluet, ni tiätää, ettei voi mennä herättelemähänkää, niinku niit viarait, jokka nukkuva joskus alakerras, soffal...

Nonni, tuliha se piirakan kuvaki. Ei tähä ny kovim monttaa omenaa menny, mut maistu iha sopivaste.

Ja päiväruakan sitä chilikastiket ja riisii, sekä hölskykurkkui. Mink jälkkäriks siis men toi piirakka. Humpsis! 😁 Et ol hyvää!

Ihan kiva päivä siis! 💓